由上至下 宣導(dǎo)投入

“臺灣農(nóng)村遇到的問題跟大陸相差無幾，比如產(chǎn)銷制度不完善，農(nóng)村人口外移、老化，土地污染與農(nóng)法失傳等等。鄉(xiāng)村如何復(fù)興？”日前，在廈門舉辦的第二屆SMART鄉(xiāng)創(chuàng)“創(chuàng)意點亮美麗鄉(xiāng)村峰會”上，臺灣文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟協(xié)會榮譽理事長李永萍開門見山，“創(chuàng)意要點亮鄉(xiāng)村，不只是創(chuàng)客進駐，或者老房子做民宿，最重要的是要辦有意義、心靈體驗性的活動，把人帶進去。”

那么，怎么引入人流？李永萍告訴記者，臺灣的辦法首先就是由當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)主管部門牽頭，根據(jù)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)、農(nóng)作物來辦生活節(jié)。比如屏東縣的稻米全臺聞名，所以就辦了每年一次的彩稻生活節(jié)。他們找來五顏六色的農(nóng)作物，像彩繪一樣種出美麗的圖案。這就是臺灣給農(nóng)村引入人流的第一步，不是先修房子，而是先辦活動。這個活動的第一筆錢都是當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)主管部門出的。

當(dāng)然，僅僅是一時的熱鬧遠遠不夠，鄉(xiāng)村發(fā)展必須有長遠的規(guī)劃，臺灣稱為社區(qū)營造。臺灣《鄉(xiāng)愁經(jīng)濟》媒體社社長林德福舉了一個例子。臺灣南投縣埔里鎮(zhèn)桃米里是臺灣“9·21大地震”的重災(zāi)區(qū)，災(zāi)后重建引起各方關(guān)注。臺灣“農(nóng)委會”特有生物研究保育中心協(xié)助桃米里進行生態(tài)調(diào)查及規(guī)劃。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，因經(jīng)濟衰退而低度開發(fā)的桃米里竟蘊藏著豐富的生態(tài)資源，特別是蛙種類豐富。于是，在主管部門和民間組織的協(xié)助下，桃米里連續(xù)開辦了兩年的學(xué)習(xí)班，專門做解說員、民宿發(fā)展的培訓(xùn)，學(xué)生就是當(dāng)?shù)卮迕?。歷經(jīng)兩年籌備后才開始做旅游。

通過各種培訓(xùn)課，桃米里的村民們慢慢轉(zhuǎn)變觀念，接受新思想，了解到了當(dāng)?shù)貙氋F的生態(tài)資源和經(jīng)濟價值，自覺加入重塑家鄉(xiāng)的隊伍里。生態(tài)旅游和民宿經(jīng)營使一度淪為廢墟的桃米社區(qū)如今人潮如織。“這種轉(zhuǎn)變靠鄉(xiāng)村自身很難發(fā)生，必須要借助外力的支持，這里面當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)主管部門不能缺位。”林德福說。

在地文化 “靈魂”所在

“如果一個鄉(xiāng)村的文化是空洞的設(shè)計，沒有靈魂的話，是有缺陷的。各地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，首先應(yīng)該強調(diào)的就是有別于風(fēng)景名勝以及酒店的旅游體驗。其次需要靠山吃山靠海吃海，讓游客充分融入當(dāng)?shù)氐纳睢?rdquo;臺灣民宿協(xié)會秘書長李青松介紹，臺灣民宿起源于上世紀80年代，最初，當(dāng)游客來到鄉(xiāng)村，一下難以適應(yīng)的就是“好山好水好無聊”，特別是鄉(xiāng)村的夜晚，有時會讓習(xí)慣了熱鬧的都市人覺得長夜漫漫。李青松說，歷經(jīng)多年發(fā)展，臺灣各地民宿的主人學(xué)會了把本地日常生活當(dāng)中的點點滴滴提取出來，做戶外活動以豐富鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容。比如臺灣有的少數(shù)民族做飯是用石頭燒熱了之后，丟進草里面，把食物蒸熟。他們就邀請游客一起來生火做飯，十分有趣。

注重創(chuàng)意，使臺灣鄉(xiāng)村旅游超越了早期“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”的粗放式發(fā)展模式，進入了凸顯文化魅力的深度開發(fā)階段。如苗栗大湖酒莊，從采草莓開始，發(fā)展成為可供游客現(xiàn)場觀賞的草莓酒生產(chǎn)線、草莓酒吧風(fēng)情街、草莓賓館等，每年游客達150多萬人次。此外，臺灣還有寵物民宿，讓寵物主人把他們的寵物帶進來一起度假。有的民宿則用當(dāng)?shù)靥烊坏氖巢慕逃慰陀H手烘焙出美味的糕點，既符合現(xiàn)代的健康理念，又不讓游客空手而歸。

李青松告訴記者，目前臺灣的鄉(xiāng)村旅游以深度開發(fā)見長，追求小而美。每個項目都選擇與眾不同的獨特主題切入，實現(xiàn)了差異化發(fā)展和錯位經(jīng)營。

創(chuàng)意設(shè)計 帶來商機

何培均在臺灣是個傳奇，這是他第一次來大陸。幾年前，他在臺灣重修了一座老三合院——天空的院子。音樂家馬修·連恩當(dāng)年入圍金曲獎的音樂專輯就是以此為靈感，創(chuàng)作了同名專輯。天空的院子由此一炮而紅，游客陡增，并被臺灣《天下》雜志評選為臺灣最美民宿。

游客增加，何培均的困惑也隨之而來。“為什么這五年外來游客多了，竹山人口卻從8萬減到5萬？”何培均告訴記者，這兩年，他一直在思考怎么把民宿發(fā)展和當(dāng)?shù)芈?lián)系起來，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。他想了個辦法，另外租下兩間透天厝提供給年輕人，并在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布信息——只要提出能夠幫助小鎮(zhèn)發(fā)展的想法，就能夠免費換宿。沒想到一年內(nèi)就吸引世界各地超過600名青年來到小鎮(zhèn)。

很多好的想法都得到了實現(xiàn)。比如有人建議在竹山做路跑活動，結(jié)果短短四個月，竹山就來了400多個人。有人建議把整間民宿打造成為“收房租的‘宜家’”，把民宿中用到的桌子、肥皂、果蔬食品等，在鎮(zhèn)上尋找相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)，大量使用當(dāng)?shù)刭Y源。如此一來，當(dāng)客人在住宿的時候，恰好看到喜愛的物品，就能向店家購買，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

兩年前，何培均還在竹山辦了一個“學(xué)堂”。定期邀請當(dāng)?shù)鼐用?，大家一起?個小時關(guān)心自己的故鄉(xiāng)，每個人都上臺，分享自己在竹山的夢想和計劃，臺下就接著探討怎么幫助他實現(xiàn)夢想。“小鎮(zhèn)沒落不是靠一個人一家企業(yè)或是單靠政府能解決的。應(yīng)該開放所有的問題，讓當(dāng)?shù)卮迕褚约吧酵饷娴呐笥岩黄鹣朕k法，小鎮(zhèn)才會有希望。”何培均說。