12月5日清晨，鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的生態(tài)湖邊，聚集了許多師生圍觀。這天是學(xué)校首次開湖捕魚，岸邊人頭攢動，觀魚之樂溢于言表。

 “快看，有大魚！”不知是誰首先打破了眾人屏聲凝氣的等待，尋聲望去，一個個“浪里白條”躍出水面，似乎要沖出漁網(wǎng)的束縛，甩起一排排浪花。捕魚人兵分兩路，從湖心向兩邊緩慢靠攏，拉網(wǎng)、收網(wǎng)、起魚……

經(jīng)過三個多小時的奮戰(zhàn)，裝框、稱重，共捕獲花鰱、草魚、鯉魚等一千多斤魚?，F(xiàn)場的一群來自俄羅斯、烏克蘭、韓國的留學(xué)生們第一次看見這么壯觀的捕魚場景，大家興奮地圍著一條二十多斤重的大白鰱自拍合影，紛紛點贊，學(xué)校校園湖水水質(zhì)好，沒有受到任何污染，這魚是純正的野生魚啊。

其實，這也得益于學(xué)校九洲藥學(xué)院的工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)師生，是他們學(xué)以致用、工學(xué)結(jié)合，定期對學(xué)校水質(zhì)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測，嚴(yán)控各類污染源侵入，加上后勤管理部門精益管理，每年初投放各種魚苗，平時有專人維護(hù)負(fù)責(zé)清淤除污，才取得“唯有源頭活水來”，喂養(yǎng)群魚伴潮生的豐收喜人成果。

12月6日，是鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建校54周年華誕。

這天，為喜迎校慶，學(xué)校提前發(fā)出通知，全校師生免費吃魚。消息一經(jīng)公布，師生喜笑顏開，許多畢業(yè)的校友都在朋友圈秀圖表示“想回母校吃魚”。免費品嘗深得人心，這也是踐行“以生為本”的育人理念，自家養(yǎng)魚自己吃的開心。

中午，學(xué)校食堂各大餐廳的師傅們早已準(zhǔn)備就緒，煎炸烹炒煮，蒜香魚、剁椒魚、清蒸魚、豆豉魚、酸菜魚……各種手藝風(fēng)格，一應(yīng)俱全，稱得上標(biāo)配的“全魚宴”，滿足來自國際國內(nèi)、大江南北的學(xué)生口味，辣的、不辣的，魚肉、魚湯、魚丸一樣不能少，師生在食堂各大窗口自由品嘗，大快朵頤。一名來自新疆少數(shù)民族的同學(xué)非常高興，她說：“在學(xué)校裝飾一新的食堂里，免費吃到最愛吃的孜然味烤魚，非常棒！而且還有傳說中的地方特色美味佳肴，魚湯面。”

在校慶日這個特殊的日子里，以“吃魚”向校慶日獻(xiàn)禮，意義非同尋常。“學(xué)校宴請師生在校慶日免費吃魚，寓意年年有‘余’”，該校黨委書記邵從清說，“大家齊心協(xié)力全面建成特色鮮明的一流高職院校，實現(xiàn)學(xué)生慕名求學(xué)、教師幸福樂業(yè)的‘鹽工夢’，大力培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。”