人民論壇網9月24日訊  9月17日，習近平總書記在河南光山縣司馬光油茶園調研時指出，發(fā)展油茶產業(yè)要采取“公司+農戶”的方式，使油茶產業(yè)朝著市場化、規(guī)?；较虬l(fā)展，使公司和農民彼此受益。油茶產業(yè)是湖南特色傳統(tǒng)產業(yè)，也是湖南實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略重點打造的六個千億產業(yè)之一，種植面積、產量、產值、科技水平位居全國前列。習總書記的重要指示，為進一步推動湖南油茶產業(yè)發(fā)展指明了方向，提供了根本遵循。

湖南發(fā)展油茶有基礎、有優(yōu)勢，但從當前發(fā)展現(xiàn)狀來看，還存在不少薄弱環(huán)節(jié)，嚴重制約了油茶產業(yè)做大做強。如規(guī)?；讲粔蚋?。全省油茶種植情況以散戶、分散種植經營為主，種植面積超過80%；而以企業(yè)、合作社或大戶等大規(guī)模集中種植經營占比較低。品牌不夠響。湖南油茶品牌尚未形成，品牌價值還未充分體現(xiàn)，缺乏真正有核心競爭力和較大市場知名度的油茶龍頭企業(yè)，企業(yè)規(guī)模效益不明顯。油茶文化挖掘宣傳不到位，公眾和市場認知度低。產業(yè)體系不完善。茶油專用的標準化生產加工工藝缺乏，茶油及其副產品的生產加工技術及產品質量標準規(guī)范缺失，土榨、常規(guī)熱榨、低溫冷榨、生物萃取和化學浸提等多種工藝生產的純茶油、調和油等廣泛并存。

如何推動湖南油茶做大做強，真正將油茶產業(yè)打造成為湖南富民強省的支柱產業(yè)，建議從以下幾個方面努力：

1、種植標準化規(guī)?；?。大力推行“公司+院校+基地+農戶（農村合作社）+市場”的產業(yè)化經營方略，開展標準化、專業(yè)化種植。鼓勵各類市場主體通過承包、租賃、轉讓、股份合作經營等形式參與油茶基地建設，適度推進規(guī)?；洜I。整合現(xiàn)有油茶基地和資源，高規(guī)格謀劃、高標準建設經濟效益顯著、科技支撐力強、配套設施完善、示范帶動作用明顯的油茶產業(yè)園。根據(jù)國家2017年出臺的《全國油茶主推品種目錄》，全面規(guī)范使用優(yōu)化后的油茶良種，對現(xiàn)有種植區(qū)進行撫育、換優(yōu)和更新改造，避免或減少新造低產林，全面提升湖南油茶單位面積產量和總產，提高油茶產業(yè)的經濟效益。同時，制定全省油茶產業(yè)標準體系，推進油茶生產標準化，推廣使用最先進的壓榨工藝技術。

2、注重品牌建設重塑品牌價值。鼓勵支持龍頭油茶生產企業(yè)發(fā)展，整合油茶品牌，改變油茶品牌散、多、弱的問題，著力打造湖南油茶品牌。規(guī)范行業(yè)自律，引導企業(yè)成立油茶產業(yè)聯(lián)盟或協(xié)會，優(yōu)化市場環(huán)境，防止不正當競爭。在保障茶油產品品質的基礎上，充分利用電視、廣播、報刊、網絡等媒體，廣泛宣傳油茶產業(yè)和油茶產品的獨特功能、綜合效益、巨大潛力及發(fā)展油茶產業(yè)的政策、技術、典型，深挖油茶產業(yè)的文化內涵，為油茶產業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的輿論氛圍，把油茶林及油茶產品與人類健康、傳統(tǒng)文化、飲食文化、生態(tài)旅游、休閑康養(yǎng)等文化產業(yè)聯(lián)系起來。提升“湖南油茶”的整體品牌形象，提振消費者對湖南茶油的信心。加快互聯(lián)網平臺建設，建立全省統(tǒng)一的農產品銷售平臺，推進電子商務等現(xiàn)代營銷模式。加快產品市場信息培育，健全產品市場信息發(fā)布渠道，擴大茶油產品信息發(fā)布量和發(fā)布廣度。借助“湘品入滬”平臺，拓展上海及輻射地區(qū)市場。

3、延伸產業(yè)發(fā)展鏈條。與科研院所、高校開展“產學研”合作，實施對茶油、茶餅、茶殼等方面的綜合利用和深加工利用，開發(fā)出一系列可推向市場的油茶多元化產品，增加附加值，進一步提高油茶產業(yè)的經濟效益。在現(xiàn)有茶籽洗發(fā)粉、手工皂的基礎上，根據(jù)市場需求，加強研發(fā)力度，生產出一批套具備市場競爭力的日化系列產品。除油茶種植和油茶精深加工外，鼓勵各地依托油茶基地，發(fā)展以觀賞油茶花、宣傳油茶文化為主題的，集觀光、體驗、餐飲、旅游為一體的生態(tài)農業(yè)。鼓勵因地制宜開展復合經營，發(fā)展林下經濟，提高林地綜合生產能力。

4、做強科技創(chuàng)新平臺。依托湖南國家油茶工程技術研究中心、國家林業(yè)局油茶研究開發(fā)中心和湖南省林業(yè)科學院三大科技創(chuàng)新平臺，重點突破油茶高產高抗新品種繁育、生態(tài)高效栽培、規(guī)模經營管理以及油茶精深加工和副產品開發(fā)等產業(yè)共性和關鍵技術瓶頸問題，大力開展技術攻關，加強科技成果轉化，提高茶油萃取、提煉、灌裝科技水平，加速新產品的研制。著力研發(fā)油茶林撫育、采收、加工等專用配套機械裝備，油茶種植機械化作業(yè)將成為油茶產業(yè)發(fā)展的必然需求。積極推廣適宜于機械化和低成本作業(yè)的油茶大果品種、整地和密度設置技術、品種配置技術、水肥一體化技術和輕簡節(jié)約栽培技術，努力降低生產成本，減輕勞動強度，提高工作效率。

5、堅持綠色生態(tài)發(fā)展。習近平在河南考察時強調，利用荒山推廣油茶種植，既促進了群眾就近就業(yè)，帶動了群眾脫貧致富，又改善了生態(tài)環(huán)境，一舉多得。在油茶基地時，既要標準化、規(guī)?；?，確保更快速豐產，產生經濟效益，更好保護好當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，避免出現(xiàn)造林地“裸露”。新造油茶林禁止采用全墾整地方式，應根據(jù)不同的立地條件科學選擇整地方式，并在山頂、山腰和山腳部位保留原生植被帶。嚴格落實水土保持措施，防止水土流失。新造幼林內，進行合適的林下間種，加強水土保持和植被綠化，確保綠色發(fā)展、生態(tài)發(fā)展。

（湖南省現(xiàn)在農業(yè)產業(yè)控股集團企業(yè)發(fā)展部 龍林）