【摘要】農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是實(shí)現(xiàn)質(zhì)量興農(nóng)和產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的重要途徑。數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用與普及“重構(gòu)”了農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的發(fā)展模式,推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的“高級(jí)賽道”,成為加快數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)以及推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。農(nóng)業(yè)品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型的實(shí)現(xiàn)路徑主要包括:農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型、農(nóng)業(yè)品牌文化的數(shù)字化建構(gòu)以及農(nóng)業(yè)品牌數(shù)字化人才的培養(yǎng)。農(nóng)業(yè)品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型必然是一個(gè)過程,不可能一蹴而就。
【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)品牌 數(shù)字化轉(zhuǎn)型 數(shù)字化人才 【中圖分類號(hào)】F323 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
當(dāng)前,以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能為代表的信息技術(shù)發(fā)展迅速,加快推動(dòng)整個(gè)社會(huì)邁入數(shù)字化時(shí)代。積極探索農(nóng)業(yè)品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型的實(shí)現(xiàn)路徑,對(duì)提升我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑
農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)貫穿農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過程,推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型是順應(yīng)數(shù)字時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)升級(jí)的現(xiàn)實(shí)要求。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型需要運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)不斷推進(jìn)生產(chǎn)數(shù)字化、運(yùn)營(yíng)平臺(tái)數(shù)字化和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)綠色化。
加快農(nóng)業(yè)品牌生產(chǎn)數(shù)字化步伐。農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化首先應(yīng)該把焦點(diǎn)和重點(diǎn)放到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)字化上來。農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)字化生產(chǎn),是指將傳感器、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)相結(jié)合,建立數(shù)據(jù)采集、傳輸、存儲(chǔ)、處理的系統(tǒng),實(shí)時(shí)感知和掌控生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。具體來看,一是發(fā)揮龍頭企業(yè)與合作社數(shù)字化生產(chǎn)的引領(lǐng)作用。龍頭企業(yè)在數(shù)據(jù)賦能產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面具有優(yōu)勢(shì)并能夠發(fā)揮帶動(dòng)作用,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)字化生產(chǎn)需要加快運(yùn)用新技術(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)大田種植和設(shè)施園藝的智能感知、智能分析、智能控制。二是通過數(shù)字化實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈整合升級(jí)。數(shù)據(jù)是構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“零距離一體化”的核心要素。通過對(duì)數(shù)據(jù)資源的整合,圍繞“補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈延鏈”構(gòu)建數(shù)字化產(chǎn)業(yè)生態(tài)模型,盡快形成數(shù)字化生產(chǎn)加工銷售全鏈整合、一二三產(chǎn)業(yè)一體融合的發(fā)展格局,為農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。三是建立基于RFID技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追蹤溯源信息管理系統(tǒng)。利用RFID技術(shù)快速、自動(dòng)、準(zhǔn)確采集和存儲(chǔ)信息的特性,實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植、采收、加工、運(yùn)輸、銷售全周期的跟蹤監(jiān)測(cè)。
推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)建設(shè)。擴(kuò)大數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用范圍,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、品牌管理、品牌營(yíng)銷與品牌服務(wù)提供技術(shù)支持,有利于拓寬農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展空間?!吨袊?guó)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展報(bào)告(2021)》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2018—2020年,品牌農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)上的成交總單數(shù)逐年增長(zhǎng),銷售總額增速明顯。2020年入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄的300個(gè)區(qū)域公用品牌產(chǎn)品銷售額達(dá)到42億元,較2018年增長(zhǎng)近20%。一方面,搭建農(nóng)業(yè)品牌電商平臺(tái)對(duì)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有積極意義。比如,浙江“麗水山耕”區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌通過創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)范式,打造麗水電子商務(wù)平臺(tái),大幅提升了農(nóng)業(yè)品牌的信息化水平與線上營(yíng)銷服務(wù)能力。另一方面,對(duì)接和利用已有知名電商平臺(tái)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的便捷通道。借助知名電商平臺(tái)的強(qiáng)大“流量”和“數(shù)據(jù)”,可以開展網(wǎng)絡(luò)直播帶貨,為品牌農(nóng)產(chǎn)品打開“新銷路”,從而構(gòu)建新的產(chǎn)銷模式。
促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展。破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)低效、資源浪費(fèi)、環(huán)境污染等負(fù)面影響的有效方式是促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展。一方面,可以借助數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)采集、自動(dòng)監(jiān)測(cè)、自助診斷、自動(dòng)預(yù)警預(yù)報(bào)等技術(shù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色化變革,實(shí)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)、土壤、灌溉、病蟲害防治、施肥等信息進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和反饋,保證生產(chǎn)基地綠色化、產(chǎn)品綠色化,打造安全、健康、生態(tài)的農(nóng)業(yè)品牌形象。另一方面,可以加強(qiáng)數(shù)據(jù)共享和分析,促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源高效循環(huán)利用,讓循環(huán)、低碳、生態(tài)的理念貫穿于農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)全過程。
農(nóng)業(yè)品牌文化數(shù)字化建構(gòu)路徑
打造“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)品牌文化”,推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌文化數(shù)字化,要挖掘農(nóng)業(yè)品牌的歷史文化資源,構(gòu)筑起農(nóng)業(yè)品牌的文化內(nèi)核;還要?jiǎng)?chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)傳播手段,讓農(nóng)業(yè)品牌文化資源實(shí)現(xiàn)更廣泛的網(wǎng)絡(luò)傳播和更具深度的網(wǎng)絡(luò)展現(xiàn)。
挖掘農(nóng)業(yè)品牌的文化資源。鄉(xiāng)土文化具有風(fēng)格鮮明的地域特色,蘊(yùn)含生動(dòng)獨(dú)特的文化基因。極速發(fā)展的現(xiàn)代化進(jìn)程深深觸動(dòng)和改變了鄉(xiāng)村固有的傳統(tǒng)文化根基,民俗文化、農(nóng)耕文化等文化形態(tài)趨于衰落,農(nóng)業(yè)品牌文化基礎(chǔ)薄弱。當(dāng)下亟需保護(hù)鄉(xiāng)土文化資源,傳承鄉(xiāng)土特色文化“基因”,扭轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)品牌文化“失語”的困境。地方政府相關(guān)部門要充分調(diào)研本地文化遺存,制定鄉(xiāng)村文化保護(hù)的相關(guān)政策,對(duì)延續(xù)鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)和傳承鄉(xiāng)村歷史文脈的工作加大投入。比如,組織專人收集、整理鄉(xiāng)村文獻(xiàn)資源,編制鄉(xiāng)村史志,將鄉(xiāng)村文化精髓記錄、保存下來??h鄉(xiāng)管理部門要集思廣益,發(fā)現(xiàn)并保護(hù)文化傳承人,舉辦本地特色的農(nóng)業(yè)觀賞活動(dòng)與農(nóng)產(chǎn)品文化節(jié),鼓勵(lì)本地居民參與鄉(xiāng)土文化活動(dòng)。
深度發(fā)掘農(nóng)業(yè)品牌的文化內(nèi)涵是農(nóng)業(yè)品牌特色化發(fā)展的必然要求。我國(guó)地域文化資源十分豐富,但各地農(nóng)業(yè)品牌對(duì)此發(fā)掘不足。農(nóng)業(yè)品牌需要在明確品牌定位的基礎(chǔ)上,融入更多符合品牌核心價(jià)值理念的鄉(xiāng)土文化元素。自2019年11月中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄發(fā)布以來,洛川蘋果、贛南臍橙、五常大米等300多項(xiàng)具有代表性的區(qū)域公用品牌獲得了市場(chǎng)的極大認(rèn)可。針對(duì)農(nóng)業(yè)品牌文化內(nèi)涵不足的問題,可以依托地域特色文化資源來塑造品牌,以“原產(chǎn)地+品類”的命名方式形成區(qū)別于其他品牌的記憶點(diǎn),激起消費(fèi)者的鄉(xiāng)土情感。此外,通過挖掘原產(chǎn)地的民俗文化、風(fēng)俗習(xí)慣、特色建筑等文化因子,與農(nóng)業(yè)品牌的生態(tài)、綠色、安全等品牌定位相融合,推動(dòng)品牌文化的創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化,形成農(nóng)業(yè)品牌文化身份的價(jià)值認(rèn)同,進(jìn)而提高品牌美譽(yù)度和認(rèn)知度。
創(chuàng)新農(nóng)業(yè)品牌文化網(wǎng)上展現(xiàn)方式。將現(xiàn)代科技文化與農(nóng)業(yè)品牌文化相融合是推動(dòng)品牌文化創(chuàng)新發(fā)展的有效途徑。由于農(nóng)業(yè)品牌文化是在傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的基礎(chǔ)上形成的文化形態(tài),受文化傳播主體單一、文化發(fā)展動(dòng)力不足等諸多因素制約,所以更加需要運(yùn)用數(shù)字技術(shù)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌的文化升級(jí),凸顯農(nóng)業(yè)品牌文化的比較優(yōu)勢(shì)。
一是借助新媒體渠道進(jìn)行品牌文化的內(nèi)容創(chuàng)作與推廣。在眾多農(nóng)業(yè)文化相關(guān)內(nèi)容創(chuàng)作中,李子柒就是一個(gè)傳播中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的突出案例。她的頻道通過新媒體平臺(tái)展現(xiàn)了傳統(tǒng)手工藝、自然風(fēng)貌、風(fēng)土人情等文化資源,營(yíng)造出“慢生活、原生態(tài)”的農(nóng)產(chǎn)品品牌形象,實(shí)現(xiàn)了品牌的成功推廣,其產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上銷量不菲。二是積極開發(fā)農(nóng)業(yè)品牌交互軟件。農(nóng)業(yè)品牌想要在網(wǎng)上擴(kuò)大影響,形成一種網(wǎng)絡(luò)文化,就需要與網(wǎng)民加強(qiáng)實(shí)時(shí)交互。“品味新疆”APP的開發(fā)就很有代表性。這款A(yù)PP作為數(shù)字化、信息化的展示平臺(tái),充分展現(xiàn)了新疆各地農(nóng)業(yè)品牌文化的地域民族特色,是詮釋品牌新內(nèi)涵和彰顯文化新活力的有益嘗試。三是積極開展網(wǎng)絡(luò)帶貨銷售。隨著短視頻的火爆,人們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上更愿意從圖音并茂、短小精悍、標(biāo)題矚目、自由交互的短視頻平臺(tái)獲取信息,這為直播帶貨創(chuàng)造了有利條件。比如,2020年寧夏通過舉辦“百企千村”特色農(nóng)產(chǎn)品線上直播帶貨活動(dòng),成功讓寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)入人們的視野,形成了品牌的文化“符號(hào)”,拓展了農(nóng)產(chǎn)品品牌的文化內(nèi)涵。