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在深厚農(nóng)耕文明基礎(chǔ)上實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

——山東省濰坊市如何探尋農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路

“云外清歌花外笛,濰州原是小蘇州。”山東省濰坊市,著名的風箏之都,中國和世界的菜籃子。豐富多樣的地形和發(fā)達的水系,為其奠定了得天獨厚的農(nóng)耕文明基礎(chǔ)。1500年前,濰坊人賈思勰寫下了我國現(xiàn)存最早的一部完整農(nóng)書《齊民要術(shù)》。“全國農(nóng)業(yè)看山東,山東農(nóng)業(yè)看濰坊”?,F(xiàn)在的濰坊,如何全面提升農(nóng)業(yè)創(chuàng)新力、競爭力和全要素生產(chǎn)率,從農(nóng)業(yè)大市走向農(nóng)業(yè)強市?如何由全國重要的糧袋子、菜籃子、肉案子、果盤子、種子庫和農(nóng)機城到三產(chǎn)融合,讓糧袋子變成錢袋子,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化?這是新時代濰坊人所要書寫的美麗鄉(xiāng)村故事。

給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技的翅膀

改革開放以來,濰坊市先后創(chuàng)造了貿(mào)工農(nóng)一體化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,2018年,習近平總書記兩次肯定“諸城模式”“濰坊模式”“壽光模式”。進入新時代,濰坊市堅定貫徹黨中央精神,把現(xiàn)代化作為農(nóng)業(yè)發(fā)展出路,把科技創(chuàng)新作為主攻點,加快推動農(nóng)業(yè)要素驅(qū)動向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)變,為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技翅膀。

五月的濰坊大地滿眼生機。在壽光市,壽光蔬菜博覽會今年舉辦第25屆,400多個新品種、100多項前沿技術(shù)令人耳目一新。種了20年大棚的壽光市崔嶺西村村民崔江元興奮地說:“短短幾年,壽光大棚已發(fā)展到第7代。通風、澆水、施肥等,需要幾個人干的活,現(xiàn)在只需在手機上動動指尖就辦好了,省心省時更省錢。這在以前,想都不敢想。”

30多年前,壽光憑著冬暖式蔬菜大棚這個新技術(shù),創(chuàng)造了“壽光模式”?,F(xiàn)如今,壽光的農(nóng)業(yè)科技“含金量”越來越高。漫步在壽光丹河設(shè)施蔬菜標準化生產(chǎn)示范園,展廳里擺滿了琳瑯滿目的種子;1.2萬平方米的智能連棟溫室內(nèi),技術(shù)員可以遠程控制溫度、濕度、二氧化碳濃度、光照積累等生產(chǎn)要素;在加工車間,一箱箱定制的凈菜走下生產(chǎn)線的同時,果蔬脆、凍干食品、學生營養(yǎng)餐等也逐漸成為預(yù)制菜品銷售主力……大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等一項項新技術(shù)的運用,正助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)數(shù)字化、智能化,加快形成農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

“從一粒種子到一盤好菜”,壽光已然貫通設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)全鏈條,前端拎穩(wěn)“菜籃子”,做好標準制定、種子研發(fā)和技術(shù)集成創(chuàng)新;后端端牢“菜盤子”,培育特色品牌,豐富產(chǎn)品層次,打通高端渠道;中間種好“菜棚子”,以合作社、家庭農(nóng)場為主體,構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。壽光自主研發(fā)并獲得植物新品種權(quán)保護的蔬菜品種總數(shù)達到205個,種苗年育苗能力達到18億株;推廣應(yīng)用300多項新技術(shù),帶動85%的農(nóng)戶進入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系,品牌蔬菜進入300多個大中城市,出口25個國家和地區(qū),豐富了世界人民的菜籃子。

實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強國,關(guān)鍵是加快農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。習近平總書記指出:“要把發(fā)展農(nóng)業(yè)科技放在更加突出的位置,大力推進農(nóng)業(yè)機械化、智能化,給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技的翅膀。”近年來,“種子引擎”“平臺引擎”“裝備引擎”和“數(shù)字引擎”在濰坊紛紛落地,引進建成北京大學現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院等一批創(chuàng)新平臺,設(shè)立38家農(nóng)業(yè)“院士工作站”,發(fā)展智慧農(nóng)場、智慧牧場200余家,濰柴雷沃340馬力智能拖拉機填補國內(nèi)空白,所有在田作業(yè)農(nóng)機全部安裝北斗導(dǎo)航系統(tǒng),設(shè)施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率達80%、畝均增產(chǎn)30%以上,全市農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達70.6%,高于全國7.6個百分點。一項項高科技正引領(lǐng)著濰坊農(nóng)業(yè)邁向現(xiàn)代化,在廣袤的沃野上飛得更高更遠。

向一二三產(chǎn)業(yè)融合要效益

推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,是黨中央對新時代“三農(nóng)”工作作出的重要部署,是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要舉措,是推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村繁榮、農(nóng)民增收的重要途徑。

孟夏之日,萬物并秀。寒亭區(qū)前闕莊村,從單一發(fā)展村合作社到獲批產(chǎn)業(yè)規(guī)模化的中國農(nóng)業(yè)公園,從大圩河生態(tài)景觀帶、四季東籬觀光帶、番茄大世界到無人機產(chǎn)業(yè)園,紅色村落的好光景引得賓客紛至沓來。

歷史場景輾轉(zhuǎn)騰挪,前闕莊村的蝶變印跡始終清晰。“過去,我們只能靠種地生活,年輕人都出去打工了,村支書都沒人愿意來干,多虧了村里的田園綜合體,現(xiàn)在除了種地,每天接待的游客有400多人,日子也跟著好了起來。”東籬田園旅游區(qū)的工作人員說道。

隨著農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級駛?cè)肟燔嚨?,前闕莊村支部書記于英智意識到,鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展不能結(jié)構(gòu)單一化。于是,借著農(nóng)村三產(chǎn)融合的東風,前闕莊村聯(lián)合周邊4個村,打造東籬田園綜合體核心區(qū)域,加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),打造產(chǎn)業(yè)鏈相加、價值鏈相乘、供應(yīng)鏈相通的“三鏈重構(gòu)”新格局。如今,“采菊東籬下,悠然見南山”的薄暮美景在前闕莊村得以呈現(xiàn)。作為濰坊市首個獲批山東省田園綜合體試點的項目,東籬田園綜合體已發(fā)展成為集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗于一體的三產(chǎn)融合示范區(qū),帶動周邊13個村共同富裕。2023年,前闕莊村集體資產(chǎn)達到5.1億元,正在從“很好”向“更好”邁進。

與前闕莊村的“上揚曲線”一樣,位于諸城市常山南麓的永輝生態(tài)農(nóng)場,歷時14年,硬是把荒山野坡變成了“金山銀山”。每當談起這段經(jīng)歷,創(chuàng)始人王永輝和宋汝霞夫婦總會十分感慨:“過去這里是每畝產(chǎn)值不足千元的薄地,我們在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的指導(dǎo)下,瞄準農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),打造集食、住、學、游、購、娛于一體的綜合園區(qū)。目前,園區(qū)種植的名、優(yōu)、特、稀、新品種達到108個,采摘期長達8個多月,各類業(yè)態(tài)帶動就業(yè)680余人,年接待游客超20萬人次,每畝產(chǎn)值已經(jīng)到了2萬元以上,一二三產(chǎn)綜合營收超過1800萬元。下一步,我們將持續(xù)推進校企合作、產(chǎn)教融合,最大化實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合,努力將‘永輝經(jīng)驗’推向全國。”夫妻倆信心滿滿地說。

習近平總書記指出,要“緊緊圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),圍繞農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺”。實踐證明,農(nóng)村三產(chǎn)融合有利于構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、拓寬農(nóng)民增收渠道、實現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。無論是“全國文明村”前闕莊村,還是“國家級生態(tài)農(nóng)場”永輝生態(tài)農(nóng)場,濰坊正在匯聚合力,依托農(nóng)業(yè)資源稟賦,向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值要效益,向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益,強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級,增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力,為鄉(xiāng)村全面振興注入澎湃動能。

以標準化引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

農(nóng)產(chǎn)品不僅要賣相好,更要吃起來好。“舌尖上的安全”關(guān)系農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷,更關(guān)系人民身體健康和生命安全。習近平總書記強調(diào),食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品,基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè),必須正本清源,首先把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抓好。

在安丘市孟戈蔬菜專業(yè)合作社種植基地里,正在給地里的蘿卜進行滴灌施肥。“我們按照國際標準體系要求進行科學施肥。”該合作社負責人王作福說道,“我們始終堅持標準化生產(chǎn),實行統(tǒng)一訂單種植、統(tǒng)一供應(yīng)種苗、統(tǒng)一供應(yīng)藥肥、統(tǒng)一防治病蟲害、統(tǒng)一農(nóng)殘檢測、統(tǒng)一加工銷售,在化學品投入、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品準出和質(zhì)量追溯等方面,嚴格按照有機食品生產(chǎn)標準進行管理,實現(xiàn)了從源頭到餐桌的全程可追溯。”

提起標準化,王作福深有感觸:“過去我們種地沒標準,自己種自己的,收成好壞全看天、質(zhì)量好壞全憑經(jīng)驗,種出好果實來,也賣不出好價錢。自從實行標準化后,生產(chǎn)標準更高了,也更統(tǒng)一了,采購商對我們的產(chǎn)品更認可了,銷售更有保障了。拿土豆來說,我們一開始找一些公司爭取訂單,但是他們考慮到我們規(guī)模有限,擔心產(chǎn)品質(zhì)量。了解了我們這種全流程、標準化的生產(chǎn)管理模式后,他們很痛快地把訂單交給了我們,收購的價格遠高于我們自己跑市場的價格,一畝地我們就能增收1000多元。也正因為我們生產(chǎn)有標準、安全有保障,我們的蔬菜在北京冬奧會期間成為運動員專供食材,現(xiàn)在又被確定為粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)基地。”

王作??谥械臉藴驶前睬鹗凶ズ棉r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“金鑰匙”。近年來,安丘市以“標準化”夯實出口農(nóng)產(chǎn)品安全和質(zhì)量,從在全國率先實施出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理、全國試點推行食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出“二維碼+合格證”安全追溯制度,到全國首創(chuàng)“電子安全碼”,始終圍繞標準作文章。“有標貫標、無標建標、缺標補標,標準化是我們抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的‘制勝法寶’,作為首個中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范整建制推進試點市(縣),我們把‘標準化’貫穿于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后,全力打造‘從土壤到餐桌’的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管標準體系。”安丘市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責同志說。

標準決定質(zhì)量,有什么樣的標準就有什么樣的質(zhì)量,只有高標準才有高質(zhì)量。國內(nèi)唯一的蔬菜質(zhì)量標準中心、蔬菜標準數(shù)據(jù)庫建成投用;以蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標準為突破口,集成2369條蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)標準,形成14大類、182個品類的蔬菜標準數(shù)據(jù)庫;編制完成37種蔬菜的54項生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,4項國家標準、8項行業(yè)標準、17項地方標準、80項團體標準成功發(fā)布,濰坊正以標準化不斷引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,讓廣大老百姓“入口”更放心。

依靠專業(yè)化人才解決“誰來種地”問題

誰來種地?這是鄉(xiāng)村振興繞不開的問題。習近平總書記指出:“‘誰來種地’,核心是要解決好人的問題。”解決好人的問題,專業(yè)化人才是關(guān)鍵因素,也是全面推進鄉(xiāng)村振興的重要條件。

夏至過后,天氣轉(zhuǎn)暖,走進位于安丘市凌河街道石家莊村的三新融創(chuàng)紅芽姜共富示范基地,今年第一茬的紅芽姜已經(jīng)進入收獲尾聲,一片片紅芽姜長勢喜人,村民們正在給新鮮采挖出土的紅芽姜清理裝箱,現(xiàn)場一派繁忙的景象。這幅和諧的農(nóng)忙畫面離不開當?shù)氐囊晃晦r(nóng)業(yè)專家吳衛(wèi)東。

十幾年前,石家莊村普遍種植黃姜,但黃姜附加價值低,村民們獲利有限。吳衛(wèi)東憑借多年的種植經(jīng)驗,篩選出特色品種“紅芽姜”,他率先試種紅芽姜,通過不斷研究摸索,紅芽姜畝產(chǎn)可達8000斤,收益相較傳統(tǒng)黃姜翻了一番不止。紅芽姜的試種成功吸引村民們紛紛進行種植,也撬動了石家莊村致富振興的開端。“要不是吳師傅帶頭,‘金疙瘩’放在眼前俺都不知道撿嘞。”村民感慨道。

為了帶領(lǐng)村民們種好紅芽姜,吳衛(wèi)東把自己的種植經(jīng)驗和專業(yè)知識毫無保留地傳授給鄉(xiāng)親們。不論多忙,只要一個電話打過去,他都以最快的速度出現(xiàn)在田間地頭。“這大棚里的地暖管都是吳專家教俺們裝的。”在高標準反季節(jié)大棚中,種植戶介紹道,“吳專家還讓我們在大棚里安了物聯(lián)網(wǎng),平日里不用到棚里來,在手機上就能看到棚里的具體情況。”通過反季節(jié)大棚種植,石家莊村實現(xiàn)紅芽姜一年兩種兩收,產(chǎn)量上有了保證,價格上也更有優(yōu)勢。“往年一斤只能賣到2元左右,今年提前上市一斤能賣到40塊錢左右,除去成本后,每畝凈收益可達20萬元。”種植戶說道,“多虧了吳師傅領(lǐng)著種大棚,現(xiàn)在一茬姜能掙過去幾年的錢!”

“一人富不是富,一起富才是富。”在吳衛(wèi)東的帶領(lǐng)下,石家莊村紅芽姜產(chǎn)業(yè)越做越大,越來越多的優(yōu)秀青年選擇回村就業(yè)。如今,石家莊村大棚生姜種植面積達到1000多畝,帶動270多戶村民在家門口就業(yè)。

在鄉(xiāng)村振興的道路上,還有許多像吳衛(wèi)東這樣的“土專家”“田秀才”正在進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范,帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)家致富。鄉(xiāng)村振興,關(guān)鍵在人。鄉(xiāng)村全面振興需要集聚各類人才,匯聚各方智力。石家莊村的實踐證明,專業(yè)人才投身農(nóng)村,扎根農(nóng)村,能夠激發(fā)農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)熱情,推動科技與產(chǎn)業(yè)的深度融合,實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。他們的示范引領(lǐng)作用也會吸引更多的人才共同投入農(nóng)村發(fā)展建設(shè),用自己的智慧力量,帶領(lǐng)更多的群眾走上共同富裕的道路。

習近平總書記指出:“我們要建設(shè)的農(nóng)業(yè)強國、實現(xiàn)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,既有國外一般現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強國的共同特征,更有基于自己國情的中國特色。”“所謂中國特色,就是立足我國國情,立足人多地少的資源稟賦、農(nóng)耕文明的歷史底蘊、人與自然和諧共生的時代要求,走自己的路,不簡單照搬國外現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強國模式。”濰坊的實踐告訴我們,在一個農(nóng)耕文明歷史底蘊深厚的地方實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,必須遵循農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化一般規(guī)律,從現(xiàn)有資源稟賦和發(fā)展階段出發(fā),呼應(yīng)人與自然和諧共生的時代要求,不斷探索一個地方的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,創(chuàng)造帶有鮮明特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)驗,為中國式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供一個寶貴的樣本。

〔作者單位:中央黨校(國家行政學院)報刊社、山東省濰坊市委黨校〕

責任編輯:潘旺旺