智慧廚都，品質(zhì)濱州！由山東省總商會、山東省輕工紡織煙草工會等單位指導(dǎo)，全聯(lián)廚具業(yè)商會、山東省廚具協(xié)會主辦，山東眾聯(lián)商務(wù)會展有限公司、中國農(nóng)影一鄉(xiāng)一品傳播中心承辦，濱州市總工會、中國國際商會濱州商會支持舉辦的2024第19屆中國博興（國際）廚具節(jié)在山東省濱州市博興縣興福鎮(zhèn)盛大開幕。

本屆廚具節(jié)以“智慧廚都，品質(zhì)濱州”為主題，參展商家超3000家，展出面積超25萬平方米，是全國影響力最強，集展示、貿(mào)易、交流于一體的行業(yè)盛會，充分展示了濱州市博興縣作為“中國智慧廚都”“板材之鄉(xiāng)”“會展名城”的雄厚實力和獨特魅力。截至目前，興福鎮(zhèn)商用廚具產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)及配套企業(yè)超2800家，年可實現(xiàn)產(chǎn)值300億元以上，占到國內(nèi)市場份額的40%、全省的90%，鎮(zhèn)商用廚具產(chǎn)業(yè)獲評全國首批、全市首個國家級中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群，榮膺第十三屆中國商品市場峰會“功勛市場”“全國商用廚具產(chǎn)業(yè)振興示范鎮(zhèn)”等榮譽稱號，廚具產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況被央視《朝聞天下》《新聞聯(lián)播》報道點贊，2023、2024連續(xù)兩年上榜全國綜合實力千強鎮(zhèn)。這場匯聚了全球廚具行業(yè)精英的盛會，不僅是一次產(chǎn)品的展示與交流，也是一場關(guān)于智慧與綠色烹飪藝術(shù)的深度對話，更是一個促進產(chǎn)業(yè)升級、推動綠色轉(zhuǎn)型的重要契機。

全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會終身主席、中國酒店用品協(xié)會名譽會長鐘建民指出，自2006 年璀璨啟航以來，中國（博興）國際廚具節(jié)已然成功走過了十八屆的輝煌歷程。在各級卓越領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷以及社會各界的鼎力支持之下，中國（博興）國際廚具節(jié)已經(jīng)發(fā)展成全國規(guī)模最大、發(fā)展最快、影響力最強，集展示、貿(mào)易、交流于一體的行業(yè)盛會，是中國廚具行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”，為企業(yè)搭建了展示最新產(chǎn)品和技術(shù)的卓越平臺，有力地促使企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品升級的道路上不斷邁進，進而推動整個廚具產(chǎn)業(yè)朝著高端化、智能化、綠色化的方向昂首前行。希望廣大客商、參展企業(yè)攜手共進，為推動廚具行業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展貢獻更大力量。

博興縣委書記高志國在致辭中表示，近年來，博興在全省縣級層面率先啟動實施產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”，圍繞7條重點產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)鏈上發(fā)力，加快鏈?zhǔn)桨l(fā)展，培植縣域競爭新優(yōu)勢。其中，商用廚具產(chǎn)業(yè)鏈培育形成了“中國智慧廚都”區(qū)域品牌，與山東大學(xué)共建智能廚具研究院，與海爾·卡奧斯聯(lián)合打造全國首個商廚行業(yè)數(shù)字化服務(wù)平臺，獲評首批國家級中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群。博興縣始終堅持向改革要動能、向開放要活力，全面提升政務(wù)服務(wù)滿意度、要素供給精準(zhǔn)度、法治環(huán)境公信度，持續(xù)打造“高效便捷、舒心暖心、辦事不求人”的營商環(huán)境。未來，博興縣將始終秉持“讓企業(yè)和企業(yè)家舒服”的理念，落實落細各項惠企暖企政策!以最優(yōu)環(huán)境、最高禮遇，讓企業(yè)家在博興創(chuàng)業(yè)安心、發(fā)展順心，催生更多新質(zhì)生產(chǎn)力，培育更多廚具領(lǐng)軍型企業(yè)。

濱州市人大常委會黨組書記、主任馬俊昀表示，近年來，中共濱州市委、市政府緊扣“山東走在前，濱州怎么辦”縱深推進黃河重大國家戰(zhàn)略，堅定扛牢“走在前，挑大梁”的使命擔(dān)當(dāng)，突出大開放、大改革、大發(fā)展的工作主線，聚焦招商引資、項目建設(shè)，工業(yè)經(jīng)濟三大戰(zhàn)役，集全市之力，全力推動濱州經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。

本屆廚具節(jié)開幕式活動分為“廚聚匠心 品質(zhì)領(lǐng)航、廚引英才 金鳳呈祥、廚耀神州 智向未來”三大篇章，旨在全方位、多層次地展現(xiàn)博興廚具產(chǎn)業(yè)的獨特魅力與無限潛力。六大亮點貫穿其中，讓廣大參觀客商與觀眾深切感受到本次廚具節(jié)的精彩絕倫，不虛此行。

首屆廚具行業(yè)技能大賽榮耀頒獎

山東省輕工紡織煙草工會委員會、濱州市總工會、濱州市技師學(xué)院、中共博興縣委、博興縣人民政府、山東省廚具協(xié)會聯(lián)合舉辦了山東省首屆廚具行業(yè)技能大賽。這場大賽不僅是對個人技能的考驗，更是對博興廚具行業(yè)整體水平的一次全面展示。開幕式現(xiàn)場為電工、叉車、焊工、磨光等 4 項賽事的一、二、三等獎獲獎?wù)哌M行了頒獎。

山東省輕紡煙草產(chǎn)業(yè)鏈（廚具行業(yè)）工匠學(xué)院揭牌

濱州市堅決落實中央“雙碳”戰(zhàn)略目標(biāo)，積極引領(lǐng)廚具產(chǎn)業(yè)走向綠色低碳發(fā)展之路，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)制造向智能制造的轉(zhuǎn)型升級。作為中國智慧廚都，博興有數(shù)十萬產(chǎn)業(yè)工人隊伍大軍，為了培育一支素質(zhì)高技能精的產(chǎn)業(yè)工人隊伍，山東省輕紡煙草工會委員會，山東省廚具行業(yè)協(xié)會，濱州市技師學(xué)院聯(lián)合成立的產(chǎn)業(yè)鏈（廚具行業(yè)）工匠學(xué)院，在本屆廚具節(jié)上隆重揭牌。這標(biāo)志著博興縣在培養(yǎng)廚具行業(yè)高技能人才方面邁出了堅實的一步。未來，這里將成為孕育廚具行業(yè)工匠精神的搖籃，為博興廚具產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級提供有力的人才支撐。

頒發(fā)全國商用燃氣行業(yè)首批“CQC 綠色工廠”認(rèn)證證書

在環(huán)保與質(zhì)量方面，博興廚具企業(yè)同樣表現(xiàn)出色。為貫徹黨的二十大精神，推動商用廚具行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型，中國質(zhì)量認(rèn)證中心為優(yōu)秀商用燃氣具企業(yè)開展綠色工廠第三方評價，以培育綠色制造的先進典型。本屆廚具節(jié)上有三家企業(yè)在環(huán)保與質(zhì)量領(lǐng)域取得卓越成就而獲得證書。

商用廚具產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)發(fā)布

商用廚具產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟的重要組成部分，不僅關(guān)系到餐飲業(yè)的健康發(fā)展，更是影響著億萬家庭的日常生活。高質(zhì)量發(fā)展是我們時代的主題，也是商用廚具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。廚具節(jié)上由中小城市研究院發(fā)布的“博興·中國商用廚具高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)，”是對產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的深入分析和未來趨勢的科學(xué)預(yù)測，它將為政府決策、企業(yè)經(jīng)營和行業(yè)發(fā)展提供重要的參考依據(jù)。

中外合作簽約

隨著全球經(jīng)濟的不斷融合與發(fā)展，國際貿(mào)易的合作日益緊密。 本次廚具節(jié)為國內(nèi)外企業(yè)搭建了一個廣闊的交流平臺，讓來自不同國家和地區(qū)的廚具企業(yè)能夠在這里碰撞出合作的火花。開幕式現(xiàn)場，有來自韓國、巴基斯坦等五個國家的客商現(xiàn)場簽約，這份協(xié)議的簽署，不僅是雙方企業(yè)的一次重要合作，更是國內(nèi)外貿(mào)易合作的一個新起點。

廚具節(jié)彩蛋：“廚都小智”吉祥物發(fā)布

吉祥物“廚都小智”由上海工程技術(shù)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計學(xué)院許桂蘋師生團隊精心設(shè)計，以其獨特可愛的造型和博雅的寓意，贏得了現(xiàn)場觀眾的喜愛和贊譽。“廚都小智”作為積極向上、奮勇直前、智慧探索的象征，不僅展現(xiàn)了博興廚具行業(yè)的獨特魅力，更傳遞出歡樂、創(chuàng)新與分享的精神內(nèi)涵，彰顯了智慧化廚具本身賦予行業(yè)的領(lǐng)袖力量。

第19屆中國博興（國際）廚具節(jié)是一次集產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、文化碰撞、綠色革命和創(chuàng)新未來于一體的盛會。它充分展示了博興廚具產(chǎn)業(yè)的獨特魅力和無限潛力，也為全球廚具行業(yè)的發(fā)展樹立了新的標(biāo)桿。讓我們共同期待這場盛宴能夠激發(fā)更多的創(chuàng)新靈感和合作機遇，推動博興廚具產(chǎn)業(yè)不斷邁向新的高度。