眼下,隨著周邊游、“奔縣游”的火爆,村咖、稻田營地、藝術研學等新型“農旅+”產業(yè)紛紛興起。然而,部分景點被游客質疑產業(yè)同質化及過度商業(yè)化、網(wǎng)紅化,節(jié)假日人滿為患、工作日門可羅雀的“潮汐現(xiàn)象”,也成為制約鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的難題。
文化鑄魂是鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)的迫切需要。新興業(yè)態(tài)若僅僅停留在表面的商業(yè)運作,缺乏文化內涵賦予的獨特魅力與個性,就如同隨波逐流,難以在激烈的市場競爭中長久立足。各地可深入挖掘本土要素,活用鄉(xiāng)村文化、耕讀文化、傳統(tǒng)手工、節(jié)慶文化,著力培育創(chuàng)意農業(yè)形態(tài)。創(chuàng)新鄉(xiāng)土文化融入形式,開發(fā)文化主題旅游線路,將當?shù)氐臍v史遺跡、民俗村落、傳統(tǒng)技藝展示點等串聯(lián)起來,為游客提供一站式的文化體驗;結合當?shù)卦赝瞥雎?lián)名款產品、定制款產品等,滿足消費者對文創(chuàng)產品的個性化需求。
農旅創(chuàng)新是鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)的重要動力。隨著游客對品質、特色、體驗等的日益重視,單純的采摘、觀光游逐漸式微,來得了還得住得下、住得好,成為不少游客奔赴鄉(xiāng)村的新追求,也為提升鄉(xiāng)村旅游附加值明確了方向。結合市場需求創(chuàng)新提檔,以“農旅+教育”催生教育主題農園、親子體驗、以“農旅+康養(yǎng)”催生康養(yǎng)農莊、森林SPA、以“農旅+展覽”催生藝術研學等農旅新業(yè)態(tài),獲得翻倍經(jīng)濟效益的同時,也讓游客自發(fā)由旁觀者轉為傳播者,通過口碑宣傳帶來更多的發(fā)展機遇。
農產品升級是鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)的發(fā)展方向。辣醬、茶葉、有機蔬菜以及定制預制菜等特色農產品,已然搖身一變,成為推動鄉(xiāng)村產業(yè)振興的嶄新主角。一籮菌、一筐菜、一座田野里的“中央廚房”,讓餐桌上增添了不少鄉(xiāng)村全面振興的味道。農產品要想由“種得好”到“賣得好”,由“名氣高”到“收益高”,必須打通“出村進城”通道,以“農業(yè)+加工流通”催生中央廚房、直供直銷、電商直采、預制菜、會員農業(yè)等新業(yè)態(tài),實現(xiàn)“菜籃”到“硬菜”的轉變。
新產業(yè)新業(yè)態(tài),重在“實”字,也在“新”字。既要將新業(yè)態(tài)立足鄉(xiāng)村實際、傳承鄉(xiāng)土特色,也不能忽視鄉(xiāng)村傳統(tǒng)產業(yè)的創(chuàng)新升級。只有兩相并進,鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)才能煥發(fā)持久生命力,成為鄉(xiāng)村全面振興的“金字招牌”。
(浙江省永康市花街鎮(zhèn)人民政府 周晨笛)