老字號品牌具有原創(chuàng)性、傳承性，老字號企業(yè)歷史悠久、信譽良好，深受民眾喜愛。如今老字號企業(yè)面臨激烈的市場競爭，推動其創(chuàng)新發(fā)展，關鍵是要解決好傳承與創(chuàng)新的關系。既要深入挖掘老字號的文化內涵，做好品牌傳承，又要隨需而變，將品牌創(chuàng)新落到實處。

傳承技藝，弘揚老字號企業(yè)的優(yōu)秀傳統(tǒng)。老字號企業(yè)承載著厚重的品牌歷史、特色的民俗技藝，這些都是廣大人民群眾對老字號產品和服務保持信心的重要因素。因此，推動老字號創(chuàng)新發(fā)展，必須堅持傳承和弘揚老字號企業(yè)的優(yōu)秀傳統(tǒng)。

與時俱進，更好適應消費需求變化。推動老字號企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，在繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)的同時，要堅持市場導向，增強與消費者需求的適配性，在產品服務、生產技藝、營銷方式等方面加強創(chuàng)新，開發(fā)特色突出、質量上乘的產品和服務，形成新供給，并催生新的消費熱點，引領和創(chuàng)造新的品牌消費需求。

優(yōu)化環(huán)境，共同創(chuàng)造良好的老字號企業(yè)發(fā)展生態(tài)。加大政策支持力度，鼓勵金融機構對老字號企業(yè)的融資、發(fā)展給予支持；以知識產權、文化遺產為重點，加大品牌保護力度；以技藝、文化、人才為重點，健全老字號傳承體系；加強對老字號的宣傳推廣，支持老字號企業(yè)參加各類交流合作活動，促進老字號企業(yè)的品牌建設和高質量發(fā)展。